O inverno chegou. Que tal algumas opções de chá para esquentar e cuidar da saúde? Confira 5 tipos de chás perfeitos para o inverno.
Com a chegada do inverno, nada melhor do que desfrutar de diferentes tipos de chás na sua poltrona preferida com os pés sobre o puff, não é mesmo?
Pensando nos fãs dessa bebida milenar e saborosa, a Kappesberg reuniu cinco tipos de chás que são ótimas pedidas para o friozinho que se aproxima. Continue lendo e confira!
Existem diferentes métodos de preparo que realçam as propriedades e sabores das ervas, cada um adequado para tipos específicos de plantas e raízes.
A seguir, vamos explorar como funcionam os dois principais métodos populares de preparo de chá: a infusão e a decocção.
A infusão é o método mais comum e simples de preparar chá, sendo ideal para folhas, flores e ervas delicadas. Primeiramente, para fazer uma infusão, basta adicionar água quente sobre o material vegetal e deixá-lo em repouso por alguns minutos.
Além disso, este método é perfeito para chás como camomila, hortelã, erva-cidreira e chá verde, pois os componentes ativos são facilmente extraídos com o calor da água. Dessa forma, a infusão preserva os sabores sutis e os nutrientes das plantas, oferecendo uma bebida suave e aromática.
Além do mais, a infusão é uma técnica rápida e prática. Consequentemente, ela permite experimentar combinações de diferentes ervas, criando chás personalizados que podem ser adaptados ao gosto e às necessidades de cada pessoa.
A decocção é um método de preparo mais intenso e, por isso, recomenda-se para raízes, cascas e sementes que exigem uma extração mais prolongada para liberar seus compostos ativos.
Para preparar uma decocção, ferva as partes mais duras da planta em água por um período que varia de 15 a 30 minutos.
Esse processo garante a extração de todos os benefícios medicinais, resultando em uma bebida mais concentrada e potente.
Além disso, você pode preparar chás de gengibre, canela, raiz de alcaçuz e dente-de-leão usando a decocção para aproveitar ao máximo suas propriedades terapêuticas.
Se você também é da turma que adora um cházinho nos dias frios, confira, a seguir, cinco opções que valem a pena experimentar!
O chá de hibisco, com sua cor vibrante e sabor levemente ácido, é uma excelente escolha para o inverno.
Rico em antioxidantes como flavonoides, ele ajuda a combater os radicais livres e fortalecer o sistema imunológico.
Além disso, o chá de hibisco possui propriedades diuréticas e pode auxiliar na digestão, tornando-o uma opção saudável para consumir após as refeições.
Seu preparo é simples: basta fazer uma infusão com as flores secas de hibisco em água quente e aproveitar os benefícios dessa bebida revigorante.
O chá de hortelã é refrescante e ao mesmo tempo reconfortante, ideal para os dias frios de inverno.
Conhecido por suas propriedades digestivas e calmantes, o chá de hortelã ajuda a aliviar problemas estomacais e, além disso, reduz o estresse.
Além disso, a hortelã possui mentol, que proporciona uma sensação de frescor e pode, portanto, aliviar sintomas de congestão nasal, comuns nessa época do ano. Para preparar, faça uma infusão das folhas frescas ou secas de hortelã em água quente, desfrutando de um chá aromático e benéfico para a saúde.
O chá de maçã com canela é uma combinação clássica que evoca o conforto e a doçura do inverno.
A maçã adiciona um sabor adocicado e suave, enquanto a canela traz um toque picante e aquecido.
Este chá é conhecido por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ajudar na regulação dos níveis de açúcar no sangue.
Para preparar, ferva pedaços de maçã e paus de canela em água, deixando os sabores se fundirem em uma bebida deliciosa e reconfortante, perfeita para aquecer as noites frias.
O chá de gengibre é uma excelente escolha para o inverno devido às suas propriedades aquecedoras e medicinais. De fato, o gengibre é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, digestivas e estimulantes do sistema imunológico.
Além disso, este chá é particularmente eficaz para aliviar sintomas de resfriados e gripes, além de promover uma sensação de calor interno.
Para prepará-lo, faça uma decocção de fatias de gengibre fresco em água fervente, criando um chá picante e revitalizante que ajuda a manter o corpo aquecido e saudável.
Dessa forma, você pode aproveitar todos os benefícios do gengibre durante a estação fria, contribuindo para o seu bem-estar e conforto.
O chá de camomila é uma opção calmante e relaxante, ideal para o inverno. Conhecido por suas propriedades sedativas e anti-inflamatórias, ele ajuda a promover um sono tranquilo e a aliviar o estresse.
A camomila também possui compostos que podem aliviar dores de garganta e resfriados leves.
Para preparar, faça uma infusão das flores secas de camomila em água quente e desfrute de uma bebida suave e reconfortante, perfeita para relaxar após um dia frio e agitado.
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Por Kappesberg Blog em 14/07/2024
